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记忆里的温存-黄老五花生酥

时间:2019-08-11 08:34  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  有人说,无论脚步走多远,在人的脑海中,只要家乡的味道熟悉而顽固。它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永久牵绊着回忆深处的家乡。我的家乡叫内江,坐落于一个川渝东南部的小城市。小时候感觉这里的世界是那么大,有吃不完的美食小吃,走不到尽头的青石板路。长大了,我反而像一只孤雁越飞越远。客岁才终究在一线城市勉强站稳脚跟。在路上奔波的时候,不免偶遇心碎,但也没法子。人生实难,总要安然接管生射中的风险和得到。

  记得小时候,我在这个小城里活得很好,街角卖牛肉面的大叔很丑但会说喜庆话,每天一路上学的小伙伴很草率但风趣,声音绵软的叫卖着青团的温柔的姑娘,是我们配合的女神。可是有*我传闻,帝都魔都,哪个都要比这里更大,更好。于是就拼命跳了出去,然后我真的见到了仰头到脖子痛还看不到楼顶的大厦,光鲜明丽的姑娘在咖啡厅喝下战书茶,车水马龙的人行横道,夜晚飞机呼啸而过的庞大轰鸣声,这些简直都是好的。就是偶尔,吃着甜到腻歪的马卡龙会感觉世界很空,糊口,仍是很咸。

  可是我的童年是甜的,由于我是内江人。良多时候由于贪玩儿回家晚了,或者是测验没有通过,城市被妈妈的刀子嘴给数落的哇哇大哭起来。这个时候,爸爸就会从柜子上面的罐子里掏出一块小小的橘子蜜饯,趁妈妈不留意偷偷塞到我嘴里。然后哭累了的我,含着甜甜的蜜饯顺势睡去,所有的冤枉和不高兴城市被化解。所以即便糊口平平如水,我也甘之如饴。

  其实,若是说陪同我*久*久的,就是黄老五花生酥。从小吃到此刻,它对于我仿佛曾经不止是好吃和扛饿那么简单了,而是一种情怀。这是一个很有汗青感的牌子,也许你从简约时髦而又有芳华活力的包装上看不出什么,可是它确确实实曾经有几百年的汗青了。*代传人是在清朝期间,百年来,黄生酥不断具有原料本人种,产物手工做,好吃不粘牙,甜而不腻,酥而化渣的特点。

  家里的白叟告诉我,在明末清初期间 “湖广填四川”。黄氏家族移民蜀中婆城(今内江威远),积善积德将自家家传制造的花生酥无偿布施新哀鸿,并为他们治病问药,此善举获得官府奖励,被冠以“黄氏为善,响声威远”的奖饰。我看动手里小小的花生酥,仿佛穿越了汗青的束缚,看到了其时大师交口奖饰的排场。是啊,过去它协助了那么多人渡过饥馑和动乱。而现在,黄老五花生酥曾经成功申请了非物质文化遗产。我想,作为一个企业可以或许不只仅向消费者供给产物,还自动去承担社会义务、行业义务,那么我们这个百年的身手必然可以或许很好的传承下去。那么被我放在手提包里的它,办公室抽屉里的它,出差行李里的它,也会悄然地守护着我吧。